ALIMENTACCIÓN, nace de la necesidad de dar respuesta a situaciones alimentarias y nutricionales que actualmente se observan a nivel nacional e internacional, mediante la intervención dietistas-nutricionistas.

Tratamos de situar al dietista-nutricionista en primera línea las acciones sociales en España y de la cooperación internacional en países en vías de desarrollo.

Nuestra visión es diferente, consideramos que el dietista-nutricionista somos el personal clave en el trabajo de campo y en el diseño de los proyectos; algunas de nuestras funciones son:

 

√-financiación Participar en estudios sobre el estado nutricional de las poblaciones.

√- Participar y promover proyectos de formación y capacitación en materia de alimentación, nutrición y seguridad alimentaria.

√- Gestionar, organizar y velar por la calidad y la salubridad de los alimentos.

√- Diseñar y validar herramientas y cuestionarios para valoraciones nutricionales.

√- Asesorar en la innovación de alimentos terapéuticos.

√- Colaborar en la planificación y coordinación de políticas alimentarias.

En resumen el trabajo de Alimentacción consiste en identificar y evaluar problemas de nutricionales y alimenticios en distintas comunidades y diseñar, organizar, implementar y evaluar programas de intervención SOCIAL y NUTRICIONAL a colectivos que necesiten nuestra figura profesional.

Siempre facilitando formación y capacitación a las personas y nunca realizando acciones de donación directa o caridad.